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省食品学会组织 “青少年食育课+博物馆开放日”特色活动

时间：2024-05-28 来源：阅读：806

　　近日，为深入贯彻全国科技工作者日的精神，进一步弘扬科学家精神，江苏省食品科学与技术学会携手理事长单位江南大学食品学院，策划了“青少年食育课+博物馆开放日”活动。活动邀请了无锡市太湖格致中学的同学，开启了一场充满趣味与知识的研学之旅。

　　活动伊始，同学们首先参观了江南大学食品学科史馆。通过图文、实物、多媒体等形式展示了食品科学的最新成果、发展历程以及科学家的风采。让他们深入了解到中国乃至江南食品学科的发展历史与成就，以及各位学科奠基人“胸怀祖国、矢志创新”的科学家精神。

　　随后，同学们前往食品工坊，参与精彩纷呈的食育科普课程。志愿者老师们用生动形象的方式导入食品科学，向同学们介绍和讲解《中国居民膳食指南（2022）》，传递食品营养健康知识。同学们积极参与互动，提出许多有趣的问题，老师们一一耐心作答。

　　该活动旨在通过展示食品科学的魅力，传递科学家精神，培养青少年对食品科学的兴趣，同时营造全社会支持科技事业、爱护科技人才的氛围。

　　此次活动，不仅让无锡市太湖格致中学的同学们在轻松愉快的氛围中学习食品知识，培养他们的实践能力和创新精神，也切实增强了展馆与社会公众之间的联系，传播了食品科学的正能量，我们期待通过此类活动，能够激发更多青少年对科技的兴趣和热爱，为我国的科技事业培养更多优秀人才。