近日，由江南大学食品学院、无锡医学院、人工智能与计算机学院联合主办，江苏省食品学会协办的首届“食-医-AI”交叉学术论坛在江南大学食品学院圆满召开。本次论坛聚焦食品科学、医学与人工智能三大领域交叉融合，汇聚了食品科学、医学与人工智能领域百余位专家学者、产业代表及师生，共同探讨前沿科学问题与技术应用前景。江苏省食品学会秘书处全程参与组织协调，为论坛顺利举办提供专业支持。
南京医科大学党委副书记、校长胡志斌，科研院合作与转化处处长、苏州南医大创新中心副主任闻洋，公共卫生学院营养与食品卫生学系主任钱旭，公共卫生学院儿少卫生与妇幼保健学系主任林苑；江南大学党委常委、副校长马鑫，科学技术研究院院长东为富，食品学院院长孙秀兰以及食品学院、医学院、人工智能与计算机学院教师代表共同参与本次论坛。
东为富在致辞中指出，全球科技创新正处于深度交叉和边界重塑的新阶段，食品科学、医学与人工智能的融合创新已成为破解重大健康难题和提升国家创新能力的重要突破口。他介绍江南大学近年来在“前沿交叉研究支持计划”等重大项目上的积极探索与若干收获，并期待本次论坛成为促进理论突破和成果转化的高端平台，推动学校多学科联动、服务国家战略需求。
孙秀兰对各位专家学者和嘉宾的到来表示热烈欢迎。她指出，交叉学科是科技创新和人才培养的关键方向，本次论坛的成功举办，是学校积极推进复合型人才培养、落实国家创新驱动发展战略的重要举措。她进一步强调指出，各学院、学科研究团队应通过此次论坛进一步加强交流合作，推动交叉创新迈向更高水平，为“健康中国”战略和大健康产业发展注入无限动能。论坛内容精彩纷呈，现场有六位学者分享最新研究成果。
论坛特别设置圆桌论坛环节，南京医科大学与江南大学两校专家就食品、医学与人工智能深度交叉融合的前沿方向、关键挑战和未来机遇进行交流与探讨。
本次学术活动的成功举办，不仅为食品、医学与人工智能领域的专家学者搭建了高水平的交流对话平台，也为推动高校学科深度交叉创新和培养面向未来的复合型人才积累了宝贵经验。未来，学会将继续发挥桥梁纽带作用，整合高校、科研院所、企业资源，为落实国家创新驱动发展战略、服务“健康中国2030”贡献智慧力量。
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