近日,江苏省食品科学与技术学会通过线上会议评审的形式,组织有关专家对江南大学等单位完成的“大宗油脂绿色加工关键技术”项目进行了科技成果评价会。评审委员会由江苏大学邹小波教授、青岛农业大学孙庆杰教授、浙江大学孙崇德教授、南京农业大学李春保教授、上海理工大学管骁教授、中国药科大学曹崇江教授组成,邹小波教授担任本次评价委员会主任。
评价专家听取了成果完成单位江南大学副研究员郑召君老师的项目报告,审阅了相关技术资料。经质询和讨论,评价专家组充分肯定了该科技成果,最终形成了一致的评审意见。
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